Cotiza en minutos
Con IVA y servicio calculados, y la ganancia a la vista antes de mandar nada.
Sistemas Aralak
Catering Manager
Del primer mensaje del cliente al cobro final. Para negocios de comida y eventos: cotizaciones, producción, compras, inventario, personal y la rentabilidad real de cada evento.
La cocina se arma sola
Cuando el cliente acepta, la producción, las compras y el empaque quedan listos.
Sabe cuánto ganó
Lo que costó de verdad la comida y el personal de cada evento, no lo estimado.
Caso real
Un catering de eventos en Costa Rica
Así cambió el día a día con Catering Manager.
Antes
- Los pedidos llegaban por WhatsApp y se anotaban a mano.
- Las cotizaciones se armaban en hojas de cálculo, sin ver el costo real.
- Las facturas de compra se pasaban una por una al inventario.
- Al terminar un evento, nadie sabía cuánto había dejado.
Con Catering Manager
- Cada solicitud entra al embudo con fecha, personas y presupuesto.
- La cotización se arma en minutos, con el costo y la ganancia a la vista.
- Las facturas se leen con IA y el inventario se actualiza al confirmar.
- Cada evento muestra su rentabilidad real: comida, personal y transporte.
El flujo de trabajo, de punta a punta
- 1El cliente escribe
- 2Cotización
- 3Acepta en línea
- 4Producción y compras
- 5El día del evento
- 6Cobro y rentabilidad
Cómo funciona
Del primer mensaje del cliente al cobro final.
Capturas del sistema de verdad, con datos de muestra.
- 01
Llega el cliente
Un WhatsApp, el cotizador de la web o una llamada: cada solicitud cae en el embudo con fecha, personas y presupuesto.
- 02
Se cotiza en minutos
Paquetes, bebidas, personal y montaje con IVA y servicio calculados. Se ve el costo y la ganancia antes de mandarla.
- 03
La operación se pone en marcha
Cuando el cliente acepta, la producción, las compras y el empaque se arman solos.
- 04
Se cobra y se sabe cuánto quedó
Adelantos, saldos y la rentabilidad real de cada evento.
Funcionalidades
Todo lo que incluye.
Ventas
- Embudo de clientes y leads
- Cotizaciones con IVA y servicio
- Propuestas que el cliente acepta y firma en línea
- Cotizador para su propia página web
Cocina
- Recetas con costo por porción
- Producción del día por evento
- Compras calculadas según los eventos
- Facturas de compra leídas con IA
Operación
- Inventario por lotes y escáner de códigos
- Personal, tareas y modo evento en el celular
- Gasolina y transporte por evento
- Calendario de eventos
Dinero
- Pagos, adelantos y saldos
- Rentabilidad real por evento
- Alertas cuando algo deja de ser rentable
- Reportes exportables
Preguntas
Lo que nos preguntan de Catering Manager.
¿Sirve para un restaurante o sólo para catering?+
Está pensado para eventos y catering, pero las recetas, el inventario, las compras y las facturas sirven para cualquier cocina. Lo conversamos y le decimos si le calza.
¿Tengo que pasar todas mis recetas?+
Le ayudamos a cargar su menú, sus recetas y su inventario inicial. Después las facturas de compra se leen solas.
¿Lo puedo usar desde el celular?+
Sí. El día del evento todo se maneja desde el teléfono: el modo evento, las tareas y el inventario.
¿Qué pasa con mis datos si dejo de usarlo?+
Son suyos. Si deja el servicio, puede pedir una copia dentro de los 30 días siguientes.
¿Catering Manager para su empresa?
Cuéntenos cómo trabajan hoy y le decimos qué sistema le conviene, cuánto cuesta y cuánto tarda.
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